Bio- and Nano-sensing Technologies for Food Processing and Packaging
- Författare
- (Edited by Ashutosh Kumar Shukla.)
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| Royal Society of Chemistry | 2022 | Storbritannien, Cambridge | online resource (xiv, 247 sidor) illustrationer, tabeller | 978-1-83916-797-3, 978-1-83916-796-6 |